La langue française à travers ses régions

Si la barboulotte est une coccinelle en Bourgogne, l'escargot, lui, est appelé cagouille en Charentes. Quant au nez-de-chat, c'est un vent frais dans le Jura à ne pas confondre avec le nez-de-chien ou de-cochon qui, en Alsace, désigne un hérisson !
Le Vocabulaire du français des provinces recense et définit ainsi plus de 5 000 mots en usage dans les régions de l'hexagone. Patiemment collectés, ils dressent un portrait de la France à travers ses spécialités gourmandes (de la navette provençale à la babelutte du Nord), sa géographie, ses traditions et ses techniques, ses expressions imagées et son franc-parler.